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Depuis 2003, TR6 est certifiée ISO 9001 V2008 pour ses prestations de Formation, Conseil et Audit en Restauration Collective et Commerciale |


AUTOCONTRÔLES MICROBIOLOGIQUES GRACE A NOTRE LABORATOIRE PARTENAIRE

Grâce à son laboratoire partenaire accrédité COFRAC pour le Programme 59, TR6 propose l'ensemble des autocontrôles microbiologiques obligatoires :
- Analyses microbiologiques des aliments conformes aux normes en vigueur
- Contrôles microbiologiques des surfaces
A ces prestations TR6 ajoute tout son savoir faire à travers des interprétations de résultats systématiques (détermination des causes de Non Conformités et pistes d'amélioration) ainsi qu'à travers la réalisation de plans d'échantillonnage personnalisés.


