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Depuis 2003, TR6 est certifiée ISO 9001 V2008 pour ses prestations de Formation, Conseil et Audit en Restauration Collective et Commerciale |
Certificat n°2006031521
CONSEIL, FORMATION ET AUDIT EN SECURITE ALIMENTAIRE, RISQUES SANITAIRE ET METHODE HACCP EN RESTAURATION
Nos ingénieurs conseil vous accompagnent dans la mise en place de votre démarche HACCP et dans la gestion de votre sécurité alimentaire :
- Formation du personnel à l'ensemble de la démarche,
- Mise en place et animation de votre équipe HACCP,
- Assistance à la rédaction des protocoles, procédures, formulaires d'enregistrements,
- Mise en place de documents d'autocontrôles adaptés à établissement,
- Intervention sur site de fabrication et mise en place de l'ensemble de la démarche : signalétique, procédures...,
- Réalisation d'audit pour vérifier l'adéquation entre votre Plan de Maîtrise Sanitaire et le fonctionnement de votre établissement
- Gestion de votre dossier d'agrément auprès des Services officiels de Contrôle,de la rédaction de l'ensemble des pièces à la mise en place sur le terrain
N'hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé